«Побудуйте мені звіт про видалення страв та чеків» - мабуть, один з найпопулярніших запитів клієнтів, коли мова йде про OLAP-звіти про продажі, та для його побудови слід розуміти значення супутніх полей-фільтрів, оскільки функіонал OLAP-звітів у Syrve дозволяє побудувати доволі гнучкі та зручні звіти, що надає велику варіативність вибору як клієнту, так і нам.
Нижче описані одні з найпопулярніших фільтрів у звіті про видалення, та їх значення:
Страва видалена – поле, котре фільтрує звіт по параметрам:

• Страва видалена зі списанням
• Страва видалена без списання
• Страва не видалена без списання

Страва – поле, яке виводить відображення конкретної страви у звіті
Номер чека – поле, яке виводить номер чека у звіт
Коментар до видалення страви – поле, яке виводить у звіт коментар, написаний на фронті при видаленні замовлення/страви, зручно поєднувати з фільтром «Страва видалена», оскільки в такому випадку зможемо побачити причину видалення З/Без списання.
Причина списання – поле, яке виводить у звіт коментар написаний при закритті рахуноку ТО «Без виторгу»
Сюди ж йде поле «Авторизував», таким чином зможемо побачити, який користувач авторизував закриття рахунку ТО «Без виторгу», а також поле «Списано на співробітника» (у це поле виводить контрагента, чию картку/ПІН-код провели під час оплати ТО «Без виторгу»)
І до цієї ж парафії зручно вивести поле «Собівартість» та «Безготівковий вид оплати», аби зрозуміти яким типом оплати та на яку суму закрили рахунок без виторгу.
Також варто згадати про поля-ідентифікації користувачів прив’язаних до замовлення, а саме поля:

• Офіціант замовлення – користувач, що СТВОРИВ замовлення.
• Офіціант страви – користувач, що ДОДАВ/ПОДАВ страву у замовлення
• Бригада офіціантів – параметр котрий виводить бригаду офіціантів у звіт (Цей функціонал налаштовується у ВЕБ-офісі, у розділі «Staff» підрозділі «Teams»)

У побудові звіту слід пам’ятати про його структуру, аби вона була комфортноюта приємною для ока. Потрібні поля можна перетягувати як зручно, проте з низькою кількістю параметрів, рекомендується виводити поля фільтрів у ліву колонку фільтрів. Приклад побудованого звіту про видалення, з усіма переліченими фільтрами подаю нижче.